Kul med kål
Mörkgröna, ljusgröna, lila, rosa...
Kål är en fantastisk gröda att odla. Den kan lagras, ger mycket mat och klarar kallare väder. Jo visst kräver den lite mer plats och mycket mer näring än många andra grödor, men det är glömt när surkålen, kåldolmarna och pizzasalladen står på bordet under vintern. Alla odlares skräck är dock kålfjärilarna. Dess larver kan snabbt äta upp hela skörden. Förr om åren har det skapat stress att leta fjärilsägg och få nätet att ligga bra när plantorna blivit stora osv. I år njuter vi istället av kålens växtkraft och de vackra färgerna inne i det s.k kålhuset. Här rör vi oss enkelt medan kålen är skyddad från fjärilarna.